職位描述
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1、 具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練,能管理廚師團隊,并有自己廚師資源;
2、 擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價;
3、 對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
4、配合店長完成產(chǎn)品升級,使產(chǎn)品更符合年輕化需求;
5、熟悉中餐廳管理工作,熟練掌握中餐廳后廚
6S管理,食品安全相關(guān)知識;精通江浙菜系!!
6、懂快餐和包廂菜,會核算成本,懂電腦基本操作
2、 擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價;
3、 對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
4、配合店長完成產(chǎn)品升級,使產(chǎn)品更符合年輕化需求;
5、熟悉中餐廳管理工作,熟練掌握中餐廳后廚
6S管理,食品安全相關(guān)知識;精通江浙菜系!!
6、懂快餐和包廂菜,會核算成本,懂電腦基本操作
7.年齡50周歲以下
工資范圍:9K-12K之間 門店分紅獎勵,具體根據(jù)面試結(jié)果而定。
工作地點
地址:衢州龍游縣浙江省衢州市龍游縣衢州服務(wù)區(qū)


職位發(fā)布者
茹月HR
浙江中惠服務(wù)外包有限公司

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專業(yè)服務(wù)
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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寧波大榭開發(fā)區(qū)海光樓204-3-A