應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；?2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；?3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；?4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；?5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；?6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；?7、妥善處理客人對出品的投訴；?8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；?9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；?任職資格：?1、年齡二十五歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn)；?2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；?3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價?4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。?工作時間：
職位福利：績效獎金、節(jié)日福利、包吃、帶薪年假、年底雙薪、員工旅游
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注：聯(lián)系我時，請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：周口川匯區(qū)河南省周口市川匯區(qū)中州大道與太昊路交叉口向南50米路西廣汽傳祺萬明店后院
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
劉園園/..HR
周口花千代餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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周口市周商路與太昊路交叉口南50米路西廣汽傳祺萬明店后院
