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餐廳管理
10000-15000元 南京 應屆畢業生 本科
  • 全勤獎
  • 節日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
1、結合不同園區業務場景特性,將現有(或新引入)的餐飲供應商完成用餐供給落地運營;
2、完成對供應商及需求方的溝通、對接、管理職責,有效建立業務側/BP側/供應商協作鏈路等日常工作,優化項目性工作的流程——對共性建立標準,將差異特色化;
3、負責供應商對接、溝通、管理,并制定滿意度、供餐人次的提升計劃;對落地的項目進行數據及運營分析,歸納總結問題,以目標為導向快速執行及迭代,提升運營效率,提高小二體驗;

任職要求:
1、本科學歷,3-5年大型團餐餐飲項目管理經驗or3-5年中型及以上連鎖餐飲區域管理經驗or3-5年央廚熱配型餐飲項目管理經驗;
2、有豐富的餐飲管理經驗,包括不限于食品安全法和消防安全等食安基礎知識,能獨立執行所負責項目點的餐飲合作伙伴日常運營服務的巡查、監管工作,協助巡查監管餐廳的產品、服務質量,并能發現現場運營風險點,提出有效的可行性方案;
3、善于溝通協調,面對復雜業務場景,精準識別問題與需求,應用已有知識舉一反三,解決各類服務鏈路的客戶問題,獲得業務認可;
4、通過運用數據平臺解讀和評估服務效果,精準定位運營的痛點和客戶需求,輸出妥善的可行***方案,方案獲得驗證推廣;
5、具備一定的項目管理能力,能夠按照項目計劃及時間點推進工作,快速拿到結果;
6、能獨當一面,獨立思考能力,為所負園區餐飲的1號位,與BP能建立良好的客戶關系粘性。
聯系方式
注:聯系我時,請說是在河南人才網上看到的。
工作地點
地址:南京建鄴區阿里巴巴江蘇總部00
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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