職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1. 基本要求:年齡在 25 至 40周歲之間,持有健康證,無傳染性疾病、皮膚病等影響食品衛(wèi)生的疾病。
2. 技能要求:刀工好,熟練掌握各種食材的清洗、切配技能,如能將蔬菜洗凈、切出均勻的片狀、絲狀、塊狀,能對肉類進(jìn)行分割、切片、切絲等操作。
3.烹飪基礎(chǔ)技能:具備一定的基礎(chǔ)烹飪能力,如能熟練使用爐灶、蒸鍋、饅頭機(jī)等廚房設(shè)備。掌握簡單菜品的烹飪方法,如能炒制一些家常菜,能制作簡單的湯品,了解基本的調(diào)味技巧,能根據(jù)菜品要求合理添加調(diào)料。
4.協(xié)助主廚工作:能夠理解主廚的工作指令,配合主廚完成菜品的準(zhǔn)備、烹飪和出餐工作,如根據(jù)主廚要求準(zhǔn)備食材、傳遞工具,協(xié)助主廚進(jìn)行菜品的裝盤和裝飾等。
5.工作經(jīng)驗(yàn):有餐飲行業(yè)幫廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,熟悉餐廳、酒店等廚房工作環(huán)境和流程,能更快適應(yīng)新的工作崗位。
6.溝通能力:能夠與廚房團(tuán)隊(duì)成員、服務(wù)員及其他相關(guān)人員進(jìn)行有效的溝通,準(zhǔn)確理解和傳達(dá)工作信息,確保工作的順利進(jìn)行。
2. 技能要求:刀工好,熟練掌握各種食材的清洗、切配技能,如能將蔬菜洗凈、切出均勻的片狀、絲狀、塊狀,能對肉類進(jìn)行分割、切片、切絲等操作。
3.烹飪基礎(chǔ)技能:具備一定的基礎(chǔ)烹飪能力,如能熟練使用爐灶、蒸鍋、饅頭機(jī)等廚房設(shè)備。掌握簡單菜品的烹飪方法,如能炒制一些家常菜,能制作簡單的湯品,了解基本的調(diào)味技巧,能根據(jù)菜品要求合理添加調(diào)料。
4.協(xié)助主廚工作:能夠理解主廚的工作指令,配合主廚完成菜品的準(zhǔn)備、烹飪和出餐工作,如根據(jù)主廚要求準(zhǔn)備食材、傳遞工具,協(xié)助主廚進(jìn)行菜品的裝盤和裝飾等。
5.工作經(jīng)驗(yàn):有餐飲行業(yè)幫廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,熟悉餐廳、酒店等廚房工作環(huán)境和流程,能更快適應(yīng)新的工作崗位。
6.溝通能力:能夠與廚房團(tuán)隊(duì)成員、服務(wù)員及其他相關(guān)人員進(jìn)行有效的溝通,準(zhǔn)確理解和傳達(dá)工作信息,確保工作的順利進(jìn)行。
工作地點(diǎn)
地址:中山萊帕克智慧科教孵化基地


職位發(fā)布者
胡秋芬HR
河南萊帕克化工設(shè)備制造有限公司

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儀器·儀表·工業(yè)自動化·電氣
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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河南省鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)電子電器產(chǎn)業(yè)園青楊街38號9號樓