職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
1、原料檢驗:負責對來料溫度、產品標準、證章進行檢驗
2、產品加工檢驗:
①負責對生產過程產品質量(標準、特殊要求)的監督與控制
②負責加工過程中不合格品的判定與監督處理
③產品周轉監督管理:環境、產品、車間、運輸車溫度監控;周轉時間監控
④負責產品質量數據庫的建立
3、GMP衛生規范的監督:
①檢查環境、設備、人員、產品接觸面衛生執行情況
②有害生物控制管理:蟲鼠控制措施的檢查、密度監測
③工藝環節危害識別與控制;
4、質量投訴與反饋
①原料質量異常反饋
②產品投訴的收集與處理
5. 連鎖門店食安與質量巡檢:
①門店產品貨架期的質量遵守巡檢
②門店經營衛生及合規性的巡查
2、產品加工檢驗:
①負責對生產過程產品質量(標準、特殊要求)的監督與控制
②負責加工過程中不合格品的判定與監督處理
③產品周轉監督管理:環境、產品、車間、運輸車溫度監控;周轉時間監控
④負責產品質量數據庫的建立
3、GMP衛生規范的監督:
①檢查環境、設備、人員、產品接觸面衛生執行情況
②有害生物控制管理:蟲鼠控制措施的檢查、密度監測
③工藝環節危害識別與控制;
4、質量投訴與反饋
①原料質量異常反饋
②產品投訴的收集與處理
5. 連鎖門店食安與質量巡檢:
①門店產品貨架期的質量遵守巡檢
②門店經營衛生及合規性的巡查
任職要求:
1.專科及以上學歷,食品相關專業優先。
2. 1年以上肉食品加工行業質檢經驗,熟悉原料驗收、生產過程、成品存儲及發貨運輸等環節的質量控制流程。
3. 具備勝任本職工作的業務素質,即必要的專業知識、專業技能和良好的職業道德。
工作地點
地址:成都雙流區大廣發物流


職位發布者
張小鈴/..HR
四川金忠食品股份有限公司

-
其他
-
100-199人
-
私營·民營企業
-
四川邛崍工業園區新邛路517號