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崗位職責(zé)：
1、結(jié)合不同園區(qū)業(yè)務(wù)場景特性，將現(xiàn)有（或新引入）的餐飲供應(yīng)商完成用餐供給落地運(yùn)營；
2、完成對(duì)供應(yīng)商及需求方的溝通、對(duì)接、管理職責(zé)，有效建立業(yè)務(wù)側(cè)/BP側(cè)/供應(yīng)商協(xié)作鏈路等日常工作，優(yōu)化項(xiàng)目性工作的流程——對(duì)共性建立標(biāo)準(zhǔn)，將差異特色化；
3、負(fù)責(zé)供應(yīng)商對(duì)接、溝通、管理，并制定滿意度、供餐人次的提升計(jì)劃；對(duì)落地的項(xiàng)目進(jìn)行數(shù)據(jù)及運(yùn)營分析，歸納總結(jié)問題，以目標(biāo)為導(dǎo)向快速執(zhí)行及迭代，提升運(yùn)營效率，提高小二體驗(yàn)；
任職要求：
1、本科學(xué)歷，5年以上大型團(tuán)餐餐飲項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)or3-5年中型及以上連鎖餐飲區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)or3-5年央廚熱配型餐飲項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；
2、有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，包括不限于食品安全法和消防安全等食安基礎(chǔ)知識(shí)，能獨(dú)立執(zhí)行所負(fù)責(zé)項(xiàng)目點(diǎn)的餐飲合作伙伴日常運(yùn)營服務(wù)的巡查、監(jiān)管工作，協(xié)助巡查監(jiān)管餐廳的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，并能發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提出有效的可行性方案；
3、善于溝通協(xié)調(diào)，面對(duì)復(fù)雜業(yè)務(wù)場景，精準(zhǔn)識(shí)別問題與需求，應(yīng)用已有知識(shí)舉一反三，解決各類服務(wù)鏈路的客戶問題，獲得業(yè)務(wù)認(rèn)可；
4、通過運(yùn)用數(shù)據(jù)平臺(tái)解讀和評(píng)估服務(wù)效果，精準(zhǔn)定位運(yùn)營的痛點(diǎn)和客戶需求，輸出妥善的可行***方案，方案獲得驗(yàn)證推廣；
5、具備一定的項(xiàng)目管理能力，能夠按照項(xiàng)目計(jì)劃及時(shí)間點(diǎn)推進(jìn)工作，快速拿到結(jié)果；
6、能獨(dú)當(dāng)一面，獨(dú)立思考能力，為所負(fù)園區(qū)餐飲的1號(hào)位，與BP能建立良好的客戶關(guān)系粘性。