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工作職責:
1、根據市場整體規劃及品牌概念，開展市場調研和消費者口味研究，與市場/銷售人員溝通制定新品研發方案。
2、負責新品（自研、OEM/ODM）配方設計、原輔料篩選、打樣、口感測評、工藝研究、成本分析、小試中試，直至上市。
3、負責原輔物料內控標準、工藝規程、企業標準的起草；以及中試樣品的營養成分計算、標簽起草等，產品賣點提煉。
4、對現有上市產品進行優化升級，包括：配方、工藝、技術指標等。
5、研發技術資料的起草、歸檔及管理。
上級交辦的其他事務。
任職資格:
1、生物、食品、營養學、藥學類專業，本科以上學歷，英語四級及以上，有保健食品、功能食品3年以上研發經驗。
2、熟悉保健食品、功能食品研發流程，原輔料特性以及相關工藝要求。
3、熟悉保健食品、功能食品的研發報批流程，熟悉相關法律、法規及標準。
4、優秀的團隊合作精神，具備較強的溝通協調能力和執行力，嚴謹、細心的工作態度。