職位描述
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- 崗位職責:
食材準備:負責食材的清洗、切割、分類等工作; 根據廚師要求,提前準備好烹飪所需的食材。
烹飪協(xié)助:協(xié)助廚師進行菜肴烹飪,按標準操作流程進行;
餐具清洗:負責餐具的清洗、消毒工作,保證餐具衛(wèi)生、及時補充餐具,滿足餐飲需求。
食堂衛(wèi)生: 負責食堂操作間、就餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、定期清理冰箱、冰柜,保證食材儲存衛(wèi)生。
食材儲存:協(xié)助廚師對食材進行儲存,分類存放,防止食材變質、定期檢查食材庫存,及時報告情況。
安全管理:嚴格遵守廚房安全操作規(guī)程,預防安全事故、發(fā)現(xiàn)安全隱患及時上報,確保食堂安全。
協(xié)助完成其他食堂相關工作
任職要求:
年齡18-50歲,身體健康,持有健康證明。
具有初中及以上學歷,有食堂工作經驗者優(yōu)先。
工作地點
地址:北京豐臺區(qū)石榴中心1號樓


職位發(fā)布者
gzbw..HR
葛洲壩物業(yè)管理有限公司

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房地產開發(fā)·建筑與工程
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1000人以上
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國有企業(yè)
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