應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
職責(zé)：
1、協(xié)助統(tǒng)籌員工飯?zhí)谜w管理，監(jiān)督用餐出品、擬定菜單；
2、了解食材貨源供應(yīng)相關(guān)事項，熟悉食材品質(zhì)品牌、價格、
時效等；
3、掌握廚房物料庫存，靈活運用廚具器皿；
4、精于成本控制，確保菜品質(zhì)量；
5、善于客情維護，妥善處理投訴；
5、負責(zé)每月總結(jié)及盤點，合理安排員工相關(guān)工作；
6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯e極研發(fā)開創(chuàng)新菜式、新配方，定期推新菜單；
7、定期檢查廚房消防安全工作及食品安全衛(wèi)生狀況，符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
要求：
1、年齡 30-50 歲，高中以上學(xué)歷；
2、同崗位工作經(jīng)驗 3 年以上；
3、身體健康，精力充沛
4、有粵菜系國企飯?zhí)貌惋?、會所粵菜等廚房主廚經(jīng)驗者優(yōu)先。
1、協(xié)助統(tǒng)籌員工飯?zhí)谜w管理，監(jiān)督用餐出品、擬定菜單；
2、了解食材貨源供應(yīng)相關(guān)事項，熟悉食材品質(zhì)品牌、價格、
時效等；
3、掌握廚房物料庫存，靈活運用廚具器皿；
4、精于成本控制，確保菜品質(zhì)量；
5、善于客情維護，妥善處理投訴；
5、負責(zé)每月總結(jié)及盤點，合理安排員工相關(guān)工作；
6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯e極研發(fā)開創(chuàng)新菜式、新配方，定期推新菜單；
7、定期檢查廚房消防安全工作及食品安全衛(wèi)生狀況，符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
要求：
1、年齡 30-50 歲，高中以上學(xué)歷；
2、同崗位工作經(jīng)驗 3 年以上；
3、身體健康，精力充沛
4、有粵菜系國企飯?zhí)貌惋?、會所粵菜等廚房主廚經(jīng)驗者優(yōu)先。
注：聯(lián)系我時，請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：廣州海珠區(qū)廣州水博苑
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求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
Elli..HR
廣州友誼人力資源服務(wù)有限公司
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其他
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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越秀區(qū)西湖路12號廣百商務(wù)樓32層
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