職位描述
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職位描述:
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營目標的要求,組織制定供應鏈戰(zhàn)略規(guī)劃及各部門工作計劃;
2、計劃:根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及門店擴展需求,拆解出供應鏈端的采購、加工、物配計劃,合理設置安全庫存,保障物資供應。
3、庫存資金占壓:做好原料/產(chǎn)品采購量與庫存成本的平衡,提高庫存周轉率,減少庫存資金占壓。
4、貨齡管理及呆滯品管控:做好產(chǎn)品批次管理,防止臨期品與呆滯品的產(chǎn)生,追蹤呆滯品的處理。
5、搭建預測模型的表格工具,設計庫存管理的測算模板和測算邏輯,讓數(shù)據(jù)結果更符合實際的業(yè)務場景。
6、根據(jù)大宗物資的采購策略,制定區(qū)域調撥方案,當產(chǎn)品下架或需求急劇變化時,通過區(qū)域調撥平衡各地庫存;
職位要求:
1、7年以上食品或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,3年以上餐飲標桿企業(yè)計劃管理工作經(jīng)驗;
2、本科及以上學歷統(tǒng)計學、財務專業(yè)、物流專業(yè)等專業(yè)優(yōu)先;
3、具備較強的統(tǒng)籌規(guī)劃能力和數(shù)據(jù)分析能力和抗壓能力;
4、具備較強的溝通能力 和高度責任心,能夠隨時隨地解決問題;
5、具有市場需求分析和年度采購物資規(guī)劃的能力
工作地點
地址:鄭州管城回族區(qū)鄭州-管城區(qū)巴奴毛肚火鍋(商城路店)


職位發(fā)布者
HR
巴奴毛肚火鍋有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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公司性質未知
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管城區(qū)東明路商城路巴奴毛肚火鍋4樓