職位描述
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1.工地項目廚師崗位,就餐人數75人左右,偶爾涉及十到十五人客餐。
2.管理和維護廚房設備和用具,確保其清潔和正常使用
3.管理食材庫存,確保食材的新鮮和質量。
4.確保廚房的衛生和安全,遵守食品安全法規和衛生標準。
5.協助制定菜單,并根據季節和市場變化進行調整。
6.管理和指導廚房助理
工作地點
地址:顏春嶺生活垃圾填埋場環境治理和生態修復工程epc項目部
