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工作內容： 負責菜品研發工作，包括菜品創意設計、食材搭配、菜品改良等，協助主廚完成菜品制作，并確保菜品質量和口感。 主要職責： - 根據客戶需求，負責菜品研發，包括創意設計、食材搭配、菜品改良等； - 協助主廚完成菜品制作，并確保菜品質量和口感； - 收集和整理菜品研發相關的信息和資料，確保菜品研發質量和效果； - 參加菜品研發討論會，提出并執行菜品研發計劃； - 負責菜品研發檔案的維護和菜品研發成果的收集。 職位要求： - 熱愛菜品研發工作，有相關的工作經驗優先； - 具有較強的審美和創新能力，能夠獨立完成菜品研發工作； - 熟悉菜品研發流程，具有較強的責任心； - 良好的溝通能力和團隊合作意識，能夠與菜品研發團隊和其他部門進行有效的溝通； - 能夠承受一定的工作壓力，對菜品研發保持熱情。