職位描述
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【崗位職責】
1、現場廚師一切聽從上級主管安排,負責菜品生產的烹制,接受主管分派的工作。
2、菜品烹制嚴格按照公司要求規范操作。
3、菜品質量符合要求、無差錯,色香味形達到標準,高效優質準時完成單餐菜品
4、食品存放應實行“四隔離”:生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產品與肉類隔離。
5、落實控油、控調料,對照公司指標,不可超出公司指標。
6、燒制的菜品應燒熟煮透,其加工菜品中心溫度應不低于75℃
7、午餐出菜時間控制在9:10分前全部完成,晚餐出菜時間控制在3:10分前全部完成
【工作時間】
早上5:30-下午4:00。休息時間中午11:00-13:00
【薪資福利待遇】
1.薪資5500-6000
2.社保,年假,生日福利,不定期團建
3、提供住宿
【任職要求】
1、有一定餐飲基礎,比如基本的菜品原料要認識,可以智能化操作
2、負責炒菜機的操作
3、本地定居最好,做事麻利,反應迅速,執行力強
1、現場廚師一切聽從上級主管安排,負責菜品生產的烹制,接受主管分派的工作。
2、菜品烹制嚴格按照公司要求規范操作。
3、菜品質量符合要求、無差錯,色香味形達到標準,高效優質準時完成單餐菜品
4、食品存放應實行“四隔離”:生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產品與肉類隔離。
5、落實控油、控調料,對照公司指標,不可超出公司指標。
6、燒制的菜品應燒熟煮透,其加工菜品中心溫度應不低于75℃
7、午餐出菜時間控制在9:10分前全部完成,晚餐出菜時間控制在3:10分前全部完成
【工作時間】
早上5:30-下午4:00。休息時間中午11:00-13:00
【薪資福利待遇】
1.薪資5500-6000
2.社保,年假,生日福利,不定期團建
3、提供住宿
【任職要求】
1、有一定餐飲基礎,比如基本的菜品原料要認識,可以智能化操作
2、負責炒菜機的操作
3、本地定居最好,做事麻利,反應迅速,執行力強
工作地點
地址:點點餐Click iMeal
