應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2025-05-11 14:15:08
1339人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進行投遞！
工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)火鍋底料配方用料的研發(fā)，制定兌鍋的標(biāo)準(zhǔn)用料，確保火鍋的獨特風(fēng)味。開發(fā)風(fēng)味火鍋及菜品，滿足顧客需求。
2.準(zhǔn)確掌握原料庫存量，合理安排原料的使用，避免浪費，及時進行貨物清理，嚴(yán)格控制成本。
3.配菜時注意規(guī)格.質(zhì)量，檔次按配比標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4.搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量，防止食物中毒。
崗位要求：1.三年以上火鍋燒烤同崗工作背景，熟悉火鍋湯底及菜品準(zhǔn)備和制作；2.熟悉成本核算，食物原料及營養(yǎng)知識；3.身體健康，具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力；
4.薪資8000
注：聯(lián)系我時，請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：鄭州管城回族區(qū)岺頭羊羊蝎子烤羊排尚莊路34號
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職位發(fā)布者
HR
河南省百品好食品有限公司
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批發(fā)·零售
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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河南自貿(mào)區(qū)鄭州片區(qū)（鄭東）普濟路19號德威廣場17樓1711
