職位描述
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崗位職責:
1、負責所管轄城市月度、季度、年度的經營目標達成;
2、負責所管轄城市中,店長及店助的選拔、晉升評估;負責營運督導的訓練機日常工作管控,結合訓練部及HR部門完成店長及督導的升遷評估指導;
3、負責管轄城市的損益、數據、經營分析會議,末尾門店的行動改善計劃擬定等;
4、
配合全國總部的推廣,在分區落地各項標值,帶領團隊在全國拿到名次;
5、與總部運營副總監、財務、分公司負責人復盤上月銷售損益分析,排定次月行事歷,審核營運經理的工作計劃,同頻階段工作重點要事;每月和所有城市營運經理1次的巡店規劃,每月高峰、開店打烊的不通知突檢;
7、營運經理、直管督導績效設定及考核:月度績效溝通,季度績效評估結分,協同訓練主管完成內部見習督導的升遷評估、外部督導納新;巡店與每位伙伴價值觀同頻、發掘營運共性問題,每月帶領營運伙伴:顧客服務日,回歸一線;
任職要求:
1、大專及以上學歷,8年以上大型連鎖餐飲運營管理崗位,獨立管理連鎖100家門店2年以上運營管理經驗,麥肯等大型知名連鎖區經理優先,或非西式快餐連鎖 運營崗位,6年餐飲運營管理經驗,至少管理年銷售1億以上規模門店;
2、有豐富的業務經營和資源整合能力,能統籌協調,有敏銳的市場洞察力,能迅速把握結果,能激勵并賦能團隊,個人有全面思考和創新、抗壓力強;
3、認可公司價值觀(無條件坦誠、全方位勤奮、無止境好學、全身心利他);
4、能接受工作地址屬地化;
工作地點
地址:鄭州金水區鄭州-金水區康帆商務23樓


職位發布者
HR
塔斯汀

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餐飲
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1-10人
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事業單位
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福建省福州市鼓樓區華潤萬象城三期12號樓08單元