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工作內容：
我們的白酒釀造師職位主要職責包括：
- 負責白酒釀造過程中的原材料選擇、采購、存儲和保管；
- 參與白酒釀造方案的設計和實施，確保釀造過程的順利進行；
- 負責觀察和了解釀造設備的使用和維護，并提出設備改進建議；
- 對釀造過程進行記錄，按照釀造工藝要求進行檢測和調整；
- 負責釀造產品質量的檢測和控制，確保產品的品質符合標準要求；
- 遵守公司的各項管理制度和規定，確保生產安全和環保。
職位要求：
- 具有本科或以上學歷，釀酒工程、食品科學與工程等相關專業；
- 熟練掌握白酒釀造工藝流程，有一定的實踐經驗；
- 熟悉白酒釀造設備的使用和維護，有一定的設備維護經驗；
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與相關部門和客戶進行有效的溝通；
- 具有較高的分析能力和判斷力，能夠根據實際情況做出正確的決策；
- 具有生態文明意識，具有一定的環保意識。