職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
職責描述:
1、按照《集團品控稽核管理辦法》要求,定期開展年度、季度食安與品質稽核,全面檢核制度流程的管理漏洞,以及落地執行情,輸出評估報告,推動改善。
2、評估外部供應商質量風險,輸出并定期更新高風險供應商清單。針對高風險供應商開展飛行檢查,并根據相關制度實施管理和獎懲。
3、建立并維護門店質量投訴系統流程,調查并處理門店原物料品質投訴,并據此推動供應鏈改善;
4、收集、分析外部顧客關于食品安全和品質問題的投訴,并推動供應鏈問題的整改,預防風險事件的發生。
任職要求:
1、本科以上學歷,食品科學與工程、生物工程、農產品加工與運輸等專業;
2、五年以上食品/連鎖餐飲行業從業經驗,有較豐富的上游供應商管理經驗,熟練掌握工廠、物流質量體系審核的手法,對HACCP、GMP 等質量體系管理工具能熟練運用。
3、敏銳的洞察能力、系統化的思維能力、較強的溝通協調能力和自我學習能力能熟練使用常用辦公軟件,具備較強的數據分析能力。
4、吃苦耐勞,能適應高頻的出差。
工作地點
地址:鄭州管城回族區鄭州鄭州-管城回族區


職位發布者
HR
巴奴毛肚火鍋有限公司

-
旅游·酒店·餐飲服務
-
1000人以上
-
公司性質未知
-
管城區東明路商城路巴奴毛肚火鍋4樓