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大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
【崗位職責】
1 業績達成及管控：
① 根據酒店的經營指標，制定本部門工作計劃，嚴格監督執行情況；
② 向賓客介紹會員政策，發展“萬悅會”會員，達成會員的招募指標；
③ 確保前廳部所有員工都清晰餐廳銷售指標，落實并完成指標；
④ 掌握房態和客房出租情況，與銷售部共同制定提升客房收益方案，并提報酒店總經理。
2 品質管理：
① 監督賓客服務經理、賓客服務員、保安兼禮賓員、主廚、廚師的工作質量，執行《萬達美華酒店服務和質量標準》，發現問題提出行動計劃，實現賓客體驗指數（GEI）目標，做好輿情預防，解決賓客訴求；
② 監督廚房操作流程，控制成本，提高銷售利潤；管控菜品品質，保證食品安全，定期收集賓客意見，提出整改措施，提升出品品質；
③ 監督共享空間設備的正常運作和工作區域的清潔；
④ 遵守《萬達美華酒店儀表儀容和服務姿態標準》，在每日進行抽查。
3 安全管理：
① 管理保安兼禮賓員，作為部門安全責任人，應同當地公安、消防等相關部門建立良好的關系，并嚴格遵守相關法律法規
② 監督賓客服務員財務制度執行、住宿實名登記等操作的合規性；
③ 監督安保兼禮賓員的安全巡查制度執行情況，落實消防中心（如管轄）值崗值班制度；
④ 監督廚房原材料采購、使用、儲存等合規情況；
⑤ 嚴格執行總部下發的《萬達酒店 FSMS 食品安全體系文件》，確保食品安全。
4 其他工作：
① 負責團隊的人才梯隊搭建，組織業務培訓，制定團隊績效考核方案并監督執行情況；
② 關注細節、以身作則， 完成領導交辦的其他工作。
【職位要求】
1.35 周歲及以下，從事酒店管理相關專業 ，具有酒店行業同等職位工作經驗；
2. 形象氣質佳，溝通能力強，英語聽說讀寫能力強者優先。
工作時間：8：30-17：30
注：聯系我時，請說是在河南人才網上看到的。
工作地點
地址：北京平谷區平谷區北環東路11號
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
趙女士HR
北京莊子天運投資管理集團有限公司
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房地產開發·建筑與工程
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500-999人
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私營·民營企業
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平谷區北環東路11號
