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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1、負責本部門的人才管理工作
1)協助人力資源部，組織本部門員工月度技能考核；
2)協助人力資源部，組織本部門員工的晉升、晉級考核；
3)制定部門月度《培訓計劃》，并組織實施；
4)監督本部門的《新員工入職培訓》及《新員工崗位培訓》的執行情況；
5)每日至少與 2 名員工進行溝通，解答員工的困惑，了解人員動態，并將《溝通報告》上交總經理；
6)隨時發現本部門有潛力的人才，推薦進入公司人才庫；
7)做好部門的團隊建設，積極組織部門員工活動（包括部門員工大會，技能 PK，評優等）；
8)負責本部門人員編制的制定，并上報總經理審批；
負責本部門的員工排班考勤和人員動態工作。
2、負責本部門的安全管理工作，對本部門的安全承擔法律責任
1)監督廚房做好菜品的留樣工作;嚴格把關食品安全.
2)監督部門員工針對客人貴重物品外露現象做好提示提醒工作;
3)帶動員工對于老、弱、病、殘或行動不便人士的貼心照顧；
4)及時發現部門的安全隱患，立刻解決并上報。3 、負責本部門財、物管理
1)對部門低值易耗品報表進行分析，做好低值易耗品的管理；
2)協助財務部對本部門各類物品進行月盤點，包括：布草、操作間、固定資產、客用品等；
3)制定本部門節能降耗方案，并嚴格管控；
4)完成總經理安排的經營指標； 4、協助總經理優化部門的運營標準
1)嚴格執行公司的運營標準；
2)根據客人需求，不斷向總經理提出運營標準的優化意見； 5、協助總經理做好客戶關系的管理工作
1)當班期間，負責本部門的客人投訴處理工作；
2)做好客人對本部門的意見收集和反饋，并上報總經理；
3)監督員工以標準的服務對待每一位客人。
4)負責接待在餐廳用餐的重要客人及政府機關人員. 6、負責當班期間部門大小事務的處理
1)負責監督工程問題的檢修工作；
2)負責檢查、監督餐品的品質工作；
3)維護演藝期間及用餐高峰期客人秩序,
4)負責處理部門內突發事件,客人投訴;
5)配合質檢部開展相關工作.
6)與廚房部密切配合，提升本部門服務及餐品品質； 7、負責完成上級安排的其他工作
注：聯系我時，請說是在河南人才網上看到的。
工作地點
地址：商丘永城市演集鎮河南省商丘市永城市商務中心區億豐廣場三號樓一樓
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職位發布者
1803..HR
永城市永湯匯洗浴汗蒸廣場
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旅游·酒店·餐飲服務
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51-99人
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私營·民營企業
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河南省商丘市永城市商務中心區億豐廣場三號樓一樓
